Die Führung im Ortsteil Breinig erfreut sich stets großer Beliebtheit. Die Gästeführerin Frau Wald begleitet Sie bei einem Spaziergang durch den historischen Ortskern in Alt Breinig. Die Gebäude im historischen denkmalgeschützten Straßenzug „Alt Breinig“ sind überwiegend mit lokalem Bruch- und Blaustein aus dem nahen gelegenen, heute stillgelegten Steinbruch „Schomet“ gebaut worden. Dies zeigt deutlich, wie die lokalen Bezüge von Baumaterialien diesen Straßenzug geprägt haben und noch bis heute prägen. Die Pfarrkirche St. Barbara wurde im 19. Jahrhundert im neugotischen Stil nach Plänen von Johann Peter Cremer errichtet. Beachtenswerte Bauwerke sind ebenfalls die alten Gutshöfe, wie z.B. Gut Stockem, sowie die vielen historischen Schmuckstücke und Hinterhöfe. Sogar der Urtyp des Aachener Bauernhauses ist im Ensemble vertreten. Bei dem Streifzug durch Alt Breinig werden auch die ursprünglichen Verbindungen zum „Münsterländchen“ verdeutlicht, die heute nicht mehr zu erahnen sind.